BBPOM Gorontalo Fokus Nilai Keamanan Pangan di Manual Brew Competition 2025

24-12-2025 Umum Dilihat 43 kali

Gorontalo (24/12) - Balai Besar POM (BBPOM) di Gorontalo turut berpartisipasi sebagai salah satu penilai dalam Manual Brew Competition (Sedu) Pemuda Berwirausaha Tahun 2025 yang diselenggarakan oleh Pemerintah Kota Gorontalo pada Jumat–Sabtu, 19–20 Desember 2025.

Keterlibatan BBPOM Gorontalo dalam ajang tersebut merupakan bentuk dukungan terhadap pengembangan wirausaha muda di bidang kopi sekaligus upaya edukasi mengenai pentingnya penerapan aspek keamanan dan mutu produk. Penilaian yang dilakukan BBPOM Gorontalo difokuskan pada pemenuhan standar keamanan pangan, mulai dari kualitas dan keamanan bahan baku, potensi cemaran selama proses pengolahan, hingga aspek kemasan produk.

Melalui peran sebagai penilai, BBPOM Gorontalo diharapkan dapat mendorong para pelaku usaha muda untuk tidak hanya mengedepankan kreativitas dan cita rasa, tetapi juga memastikan produk yang dihasilkan aman, bermutu, dan layak konsumsi bagi masyarakat.

Sarana