Gorontalo (23/5) - Balai Besar POM di Gorontalo, yang diwakili oleh Muindar selaku Ketua Tim Informasi dan Komunikasi, hadir sebagai narasumber dalam kegiatan Bimbingan Teknis Keamanan Pangan bagi Pelaku Usaha Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) yang diselenggarakan oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Pohuwato pada Kamis, 22 Mei 2025.
Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya pemenuhan komitmen pelaku usaha dalam memperoleh Sertifikat Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP) serta menerapkan prinsip Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB).
Dalam kegiatan tersebut, Muindar menyampaikan materi tentang CPPOB dan berbagai aspek yang harus dipenuhi oleh pelaku usaha pangan olahan. Diharapkan seluruh pelaku usaha dapat menerapkan CPPOB agar mampu menghasilkan pangan olahan bermutu sesuai standar, menjaga mutu dan keamanan produk, serta meningkatkan produktivitas dan daya saing usaha.
