Gorontalo (26/9) - BBPOM Gorontalo menggelar Bimbingan Teknis Komunitas Desa Pangan Aman di Aula Kantor Desa Toto Utara, Kamis (25/9/2025).
Kegiatan ini dibuka oleh Kepala Desa Toto Utara, Ramla Djafar, bersama Ketua Tim Informasi dan Komunikasi BBPOM Gorontalo, Muindar. Dalam sambutannya, Muindar menegaskan bahwa Bimtek Komunitas Desa Pangan Aman bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan pengetahuan masyarakat desa mengenai pentingnya pangan yang aman, sehat, dan bermutu.
Selain pemaparan dari BBPOM, kegiatan ini juga menghadirkan perwakilan Kader Sekolah, Kader Masyarakat, dan Kader Keluarga yang menyampaikan materi mengenai keamanan pangan, lima kunci keamanan pangan, serta kaitannya dengan upaya pencegahan stunting. Tidak hanya itu, kader juga melakukan fasilitasi langsung kepada salah satu komunitas di Desa Toto Utara untuk menilai kemandirian serta peran aktif masyarakat dalam menjamin dan mengelola keamanan pangan di lingkungannya.
Sebanyak 25 peserta hadir dalam kegiatan tersebut, terdiri dari perwakilan komunitas IRT, komunitas remaja, komunitas sekolah, komunitas ritel, serta komunitas pangan olahan. Para peserta mendapatkan pembekalan terkait prinsip-prinsip keamanan pangan yang dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.
Untuk mengukur efektivitas kegiatan, BBPOM Gorontalo juga membagikan pre-test dan post-test kepada peserta. Hasil evaluasi ini diharapkan dapat menunjukkan peningkatan pemahaman masyarakat terkait keamanan pangan setelah mengikuti Bimtek.
BBPOM Gorontalo berharap kegiatan ini mampu mendorong partisipasi aktif masyarakat Desa Toto Utara dalam menjaga keamanan pangan.
