Sebanyak 75 peserta yang berasal dari komunitas sekolah dasar di Kota Gorontalo dan Kabupaten Bone Bolango mengikuti kegiatan Bimbingan Teknis Keamanan dan Mutu Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) yang diselenggarakan oleh Balai POM (BPOM) di Gorontalo pada hari Jumat - Sabtu (27-28/6/2014) di salah satu hotel di Kota Gorontalo.
Kegiatan yang rutin dilaksanakan sejak tahun 2012 ini bertujuan untuk memberikan pelatihan kepada komunitas sekolah dasar yaitu Kepala Sekolah, Guru UKS, Pengelola Kantin Sekolah, Komite Sekolah dan Siswa mengenai keamanan pangan dan penerapannya di lingkungan sekolah. Peserta diberikan pelatihan mengenai prinsip-prinsip dasar keamanan pangan yang nantinya harus diterapkan di sekolah. Penerapan keamanan pangan di sekolah ini nantinya akan dinilai oleh BPOM di Gorontalo dan sekolah yang berhasil menerapkannya akan memperoleh Piagam Bintang Keamanan Pangan.
Sebagai narasumber pada kegiatan ini adalah Kepala Balai POM di Gorontalo, Drs. Edi Witanto, Apt. yang membawakan materi mengenai Kebijakan Pemberdayaan Sekolah. Materi kedua disampaikan oleh Kepala Seksi Pemdik Serlik, Dra. Sumiati Haslinda, Apt. yang membawakan materi Keamanan Pangan di Kantin Sekolah dan materi terakhir mengenai Peran Komunitas Sekolah dibawakan oleh A.R. Nuryadin, STP. selaku Staf Seksi Pemdik Serlik.
Dengan berlangsungnya kegiatan ini diharapkan seluruh peserta dapat memahami dan menerapkan materi yang telah disampaikan narasumber sehingga keamanan pangan di lingkungan sekolah dapat segera terwujud dengan optimal. (asd)
