Gorontalo (25/09) - BPOM di Gorontalo Hadir sebagai narasumber dalam Kegiatan Pembekalan Kuliah Kerja Dakwah (KKD) angkatan XXVI tahun 2024 Universitas Muhammadiyah Gorontalo. Kegiatan dilaksanakan di Gedung Indoor David Bobihoe Akib, Rabu, 18 September 2024. BPOM di Gorontalo yang diwakili oleh Ketua TIM Sertifikasi, Yuniarty memaparkan materi Pengajuan Permohonan PIRT bagi pelaku usaha Industri Rumah Tangga Pangan.
Program Kuliah Kerja Dakwah (KKD) Tematik dengan tujuan untuk menerapkan ilmu pengetahuan dan keterampilan mahasiswa dalam memajukan dan memajukan masyarakat desa sehingga membuahkan hasil yang memuaskan dengan mewujudkan one village one product (OVOP) atau satu desa satu produk.
Dalam paparannya Yuniarty menyampaikan pentingnya izin edar produk pangan yang nantinya dihasilkan, agar produk yang dihasilkan nantinya dapat dijual melalui sentra oleh-oleh serta dapat meningkatkan perekonomian masyarakat desa. Dengan ciri khas pangan yang dihasilkan oleh masing-masing desa juga dapat meningkatkan pemanfaatan pangan lokal asli Gorontalo, sehingga Gorontalo makin dikenal.
Selanjutnya Yuniarty menyampaikan bahwa Izin PIRT saat ini dapat diperoleh dalam waktu singkat, setelah izin edar terbit maka pelaku usaha harus memenuhi beberapa pemenuhan komitmen diantaranya mengikuti Bimtek Penyuluh Keamanan Pangan. Setelah mendapatkan izin edar pelaku usaha juga wajib memenuhi prinsip-prinsip keamanan pangan dan menerapkan cara produksi pangan olahan yang baik (CPPOB) IRTP agar pangan yang dihasilkan terbebas dari bahaya kimia, fisika dan biologi serta pangan bermutu.
Dengan kegiatan ini selain mahasiswa menghasilkan produk pangan olahan, diharapkan mahasiswa dapat memberikan pengetahuan kepada masyarakat desa terkait keamanan pangan dan penerapannya dalam proses produksi pangan olahan IRTP, sehingga Desa akan menghasilkan produk yang aman dan bermutu.
Balai POM di Gorontalo
Jl. Tengah, Desa Toto Selatan, Kabupaten Bone Bolango, Gorontalo
Infomasi lebih lanjut melalui :
Instagram : @bpom.gorontalo
Facebook : Balai POM di Gorontalo
Twitter : @bpom_gto
Youtube : Balai POM di Gorontalo
Tik Tok : @bpom.gorontalo
Subsite : http://gorontalo.pom.go.id
Whatsapp : 08114355155
BPOM DI GORONTALO WUJUDKAN LAYANAN PARIPURNA BERINTEGRITAS
BPOM DI GORONTALO SIAP WBBM
