Gorontalo (1/3/24) - BPOM Gorontalo hadir sebagai Narasumber Kegiatan Bimtek PKP Dinkes Bone Bolango.
BPOM di Gorontalo yang diwakili oleh Muhajir, hadir sebagai narasumber Bimbingan Teknis Penyuluh Keamanan Pangan yang diselenggarakan oleh Dinas Kesehatan Bone Bolango. Kegiatan diselenggarakan di Hotel Amaris, Kota Gorontalo dengan jumlah peserta sebanyak 30 pelaku usaha pangan olahan di wilayah Kabupaten Bone Bolango. Kegiatan ini merupakan salah satu pemenuhan komitmen pelaku usaha dalam memperoleh sertifikat PKP dan menerapkan CPPOB.
Pada kegiatan ini, Muhajir menyampaikan materi Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB). Muhajir menyampaikan aspek-aspek yang harus dipenuhi oleh pelaku usaha pangan olahan, dimana seluruh pelaku usaha pangan olahan dapat menerapkan CPPOB. Penerapan CPPOB ini dilakukan agar pelaku usaha dapat menghasilkan Pangan Olahan Bermutu sesuai Standar, mempertahankan mutu dan keamanan produk yang dihasilkan sehingga dapat meningkatkan produktifitas dan meningkatkan daya saing.
Dengan adanya kegiatan Bimbingan Teknis Penyuluhan keamanan Pangan ini semoga dapat meningkatkan kualitas Sumber Daya Manusia dalam mengolah pangan sehingga tidak ada cemaran baik fisik, biologi maupun kimia yang ikut masuk dalam pangan baik itu melalui tempat pengolahan, peralatan yang digunakan, perilaku pengolahnya sendiri atau dari bahan makanannya sehingga dapat menghasilkan produk yang aman dan bermutu.
Balai POM di Gorontalo
Jl. Tengah, Desa Toto Selatan, Kabupaten Bone Bolango
Gorontalo
Infomasi lebih lanjut melalui :
Instagram : @bpom.gorontalo
Facebook : Balai POM di Gorontalo
Twitter : @bpom_gto
Youtube : Balai POM di Gorontalo
TikTok : @bpom.gorontalo
Subsite : http://gorontalo.pom.go.id
Whatsapp : 08114355155
BPOM DI GORONTALO WUJUDKAN LAYANAN PARIPURNA BERINTEGRITAS
BPOM DI GORONTALO SIAP WBBM
