Gorontalo (27/09) - BPOM di Gorontalo yang diwakili oleh Personel Tim Sertifikasi, Agus Salim, hadir sebagai narasumber Bimbingan Teknis Keamanan Pangan bagi Pelaku usaha pangan industri rumah tangga yang diselenggarakan oleh Dinas Kesehatan Kota Gorontalo. Kegiatan diselenggarakan di Hotel Yulia, Kota Gorontalo, Rabu, 25 September 2024. Peserta pada kegiatan ini merupakan pelaku usaha pangan olahan di wilayah Kota Gorontalo.
Pada kegiatan ini, Agus menyampaikan materi Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB). Agus menyampaikan aspek-aspek yang harus dipenuhi oleh pelaku usaha pangan olahan, dimana seluruh pelaku usaha pangan olahan harus menerapkan CPPOB. Penerapan CPPOB ini dilakukan agar pelaku usaha dapat menghasilkan Pangan Olahan Bermutu sesuai Standar, mempertahankan mutu dan keamanan produk yang dihasilkan sehingga dapat meningkatkan produktifitas dan meningkatkan daya saing.
Dengan adanya kegiatan Bimbingan Teknis Keamanan Pangan ini diharapkan pelaku usaha IRTP dapat menerapkan keamanan pangan dan menerapkan aspek CPPOB di sarana Produksi sehingga produk pangan yang dihasilkan bebas dari cemaran fisik, biologi maupun kimia serta selalu menghasilkan produk yang aman dan bermutu.
Balai POM di Gorontalo
Jl. Tengah, Desa Toto Selatan, Kabupaten Bone Bolango
Gorontalo
Infomasi lebih lanjut melalui :
Instagram : @bpom.gorontalo
Facebook : Balai POM di Gorontalo
Twitter : @bpom_gto
Youtube : Balai POM di Gorontalo
Tik Tok : @bpom.gorontalo
Subsite : http://gorontalo.pom.go.id
Whatsapp : 08114355155
BPOM DI GORONTALO WUJUDKAN LAYANAN PARIPURNA BERINTEGRITAS
BPOM DI GORONTALO SIAP WBBM
