Balai POM (BPOM) di Gorontalo melaksanakan kegiatan pengawasan terhadap pangan jajanan takjil buka puasa di Kabupaten Boalemo selama tiga hari, Selasa - Kamis (21-23/6/2016) dengan mengambil lokasi sampling di Kecamatan Paguyaman dan Kecamatan Tilamuta. Sampling dan uji cepat jajanan takjil buka puasa ini adalah agenda rutin BPOM di Gorontalo sebagai bagian dari intensifikasi pengawasan pangan untuk menjamin keamanan pangan yang beredar di masyarakat selama bulan ramadhan dan menjelang Idul Fitri. Kegiatan pengawasan jajanan takjil buka puasa ini adalah bentuk komitmen BPOM di Gorontalo untuk menjamin keamanan pangan yang beredar selama bulan ramadhan.
Sebanyak 23 jajanan takjil berupa es, kue dan makanan ringan telah disampling dan diuji dengan rapid test kit untuk mengidentifikasi kandungan bahan berbahaya yang sering disalahgunakan pada pangan seperti Formalin, Boraks, Rhodamin B dan Methanil Yellow. Keempat bahan berbahaya tersebut merupakan bahan kimia yang seringkali disalahgunakan oleh oknum pedagang yang tidak bertanggungjawab dengan menambahkannya ke dalam makanan yang diolah. Penggunaan bahan kimia berbahaya ini tentu saja melanggar undang-undang, penggunaan bahan kimia berbahaya tersebut dapat berpotensi menyebabkan gangguan kesehatan apabila dikonsumsi. (asd)
Balai POM di Gorontalo
