Jumat (13/11/2015), Balai POM (BPOM) menyelenggarakan kegiatan talkshow mengenai pengawasan pangan di Provinsi Gorontalo. Talkshow yang disiarkan oleh stasiun televisi GO TV ini membahas mengenai kegiatan pengawasan pangan yang telah dilakukan BPOM di Gorontalo. Kepala Balai POM di Gorontalo, Drs. Edi Witanto, Apt. menyampaikan bahwa BPOM di Gorontalo secara rutin telah melakukan pengawasan pangan di Provinsi Gorontalo. Pengawasan dilakukan di sarana produksi pangan dan sarana distribusi pangan yang ada di seluruh wilayah Gorontalo. Pengawasan dilakukan setiap minggu selama satu tahun penuh oleh petugas dan setiap menjelang puasa, Idul Fitri, Natal dan Tahun Baru pengawasan ini lebih ditingkatkan.
Selain pengawasan di sarana produksi dan distribusi, Balai POM juga melakukan kegiatan sampling dan pengujian terhadap produk pangan yang beredar. Tahun 2015 ini BPOM di Gorontalo akan melakukan uji produk pangan sebanyak 420 sampel. Untuk memberdayakan masyarakat agar mampu melindungi diri dari pangan yang beresiko terhadap kesehatan, BPOM di Gorontalo secara rutin menyelenggarakan kegiatan penyebaran informasi atau sosialisasi terkait dengan keamanan pangan.
Dalam pengawasan pangan, BPOM di Gorontalo tidak berjalan sendiri, melainkan selalu berkoordinasi dengan instansi lintas sektor terkait. Di Provinsi Gorontalo sendiri telah terbentuk Tim Koordinasi Jejaring Keamanan Pangan Terpadu yang beranggotakan instansi yang terlibat dan memiliki tupoksi dalam pengawasan keamanan pangan. Secara rutin Tim Koordinasi ini bertemu dan membahas isu-isu terkini mengenai keamanan pangan beserta pemecahannya. Pada tahun 2014 lalu tim koordinasi telah membahas mengenai kasus Kejadian Luar Biasa (KLB) keracunan pangan yang sering terjadi di Gorontalo akibat konsumsi nasi kuning. Dalam pertemuan tersebut telah direkomendasikan untuk membuat booklet cara pembuatan nasi kuning yang baik. Pada tahun 2015, BPOM di Gorontalo telah menerbitkan booklet cara pembuatan nasi kuning yang baik sebagai panduan bagi masyarakat khususnya penjual nasi kuning dalam proses pembuatan nasi kuning sehingga nasi kuning yang dihasilkan aman, bermutu dan bergizi. (asd)
BPOM di Gorontalo
