Gorontalo (26/07) - TINGKATKAN PENGETAHUAN KOMUNITAS PASAR, BPOM DI GORONTALO LAKUKAN PENYULUHAN KEPADA KOMUNITAS PASAR SENTRAL DAN PASAR ANDALAS
Tingkatkan pengetahuan komunitas pasar, BPOM di Gorontalo lakukan penyuluhan kepada komunitas pasar Sentral dan Pasar Andalas, Kota Gorontalo. Kegiatan laksanakan pada hari Kamis, 25 Juli 2024 di Hotel Yulia, Kota Gorontalo dengan peserta sebanyak 60 orang komunitas pasar yang berasal dari Pasar Andalas dan Pasar Sentral, acara dibuka langsung oleh Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Gorontalo, Sumaryadi Tone . Kegiatan ini merupakan sosialisasi aksi Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas dan pemberdayaan komunitas pasar, kususnya pedagang pasar dengan tujuan meningkatkan kesadaran, pengetahuan, pemberdayaan dan kemandirian pedagang pasar tentang keamanan pangan dan ikut serta dalam mengawasi bahan berbahaya yang disalahgunakan pada pangan.
Peserta pada kegiatan ini merupakan pedagang pasar yang menjual pangan segar, pangan siap saji, pangan olahan terkemas dan bahan tambahan pangan. Narasumber kegiatan ini berasal dari Kepala Dinas Kesehatan Kota Gorontalo, Kasim dan Petugas Balai POM di Gorontalo. Materi yang akan disampaikan adalah Pasar Sehat oleh DInas Kesehatan, Keamanan Pangan dan mengenal Bahan Berbahaya, 5 Kunci Keamanan Pangan di Sarana Peredaran, Gizi Seimbang dan mengenal izin edar, Cek KLIK.
Kasim menyampaikan persyaratan pasar sehat yang harus dipenuhi oleh semua pasar agar pangan yang dijual dapat memenuhi keamanan pangan dan dapat mempertahankan pangan agar tetap aman. Kasim juga menyampaikan sarana dan prasarana yang harus dimiliki oleh Pasar. Selanjutnya kasim mengajak para pedagang untuk selalu menjaga kebersihan pasar agar pasar tetap dalam keadaan bersih sehingga konsumen dapat merasa aman dan nyaman berbelanja di Pasar Tradisional.
Personel Infokom, Muindar menyampaikan materi Keamanan Pangan dan Gizi Seimbang, bahwa pangan yang aman itu harus terhindar dari 3 bahaya yaitu bahaya kimia, bahaya fisik dan bahaya biologi. Muindar juga menyampaikan bahan-bahan apa saja yang sering disalahgunakan dalam pangan.
Selanjutnya Agus menyampaikan materi tentang Gizi Seimbang, dimana kita harus menyusun pangan sehari-hari dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, dengan memperhatikan prinsip keanekaragaman pangan, aktivitas fisik, prilaku hidup bersih dan memantau berat badan secara teratur dalam rangka mempertahankan berat nadan normal untuk mencegah masalah gizi.
Selanjutnya Destika menyampaikan materi Aplikasi Keamanan Pangan, Destika juga menyampaikan untuk selalu Cek KLIK (Cek Kemasan, Label, Izin Edar dan Kedaluwarsa) saat membeli pangan serta mengajak peserta untuk dapat mengunduh BPOM MObile pada Play Store atau App Store.
Dengan adanya kegiatan ini diharapkan pengetahuan peserta dapat meningkat dan dapat selalu menjaga pangan yang dijualnya aman. Peserta juga diharapkan dapat menjadi perpanjangan tangan BPOM di Gorontalo dalam melakukan pengawasan Obat dan Makanan di Provinsi Gorontalo khususnya di Kota Gorontalo. [tw]
Balai POM di Gorontalo
Jl. Tengah, Desa Toto Selatan, Kabupaten Bone Bolango
Gorontalo
Infomasi lebih lanjut melalui :
Instagram : @bpom.gorontalo
Facebook : Balai POM di Gorontalo
Twitter : @bpom_gto
Youtube : Balai POM di Gorontalo
Tik Tok : @bpom.gorontalo
Subsite : http://gorontalo.pom.go.id
Whatsapp : 08114355155
BPOM DI GORONTALO WUJUDKAN LAYANAN PARIPURNA BERINTEGRITAS
BPOM DI GORONTALO SIAP WBBM
